牛奶吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视
1、牛奶土司面包的做法步骤10发酵至二倍或二倍半大，手指沾干粉按下去不反弹即发酵到位。牛奶土司面包的做法步骤111发好的面团排气后均匀的分成三份，我是称重分的。牛奶土司面包的做法步骤121揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟。牛奶土司面包的做法步骤131拿起一块擀成长饼。
2、步骤将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂 放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟擀长，卷起。
3、吐司面包坯刷鸡蛋液，撒芝麻，放进烤箱管理层，上下火烤20min，至表面金黄。
4、全麦吐司的做法 吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶，可以边倒边搅拌。
5、【1次发酵牛奶吐司】（450克吐司模具2个）【食材】：高筋面包粉460克，鸡蛋2个，牛奶200克，细砂糖80克，盐4克，奶粉40克，酵母6克，无盐黄油50克 【制作方法】：准备好所用的食材，分别称重好重量，黄油切成小粒，提前软化备用。
牛奶吐司,是一款营养高的面包,在家该如何自制?具体的步骤是什么?_百度...
吐司面包坯刷鸡蛋液，撒芝麻，放进烤箱管理层，上下火烤20min，至表面金黄。
第1步就是把鸡蛋打碎倒进桶中，再放入奶油芝士将二者拌匀的。与此同时微波加热牛乳30秒，在这其中添加发酵粉置放5分钟把它搅拌。之后将牛乳、高粉糖等统统搅拌混合，添加原来的桶，在拌和的过程当中需要不断的加上面粉和水，而求每个食材配制可以足够的适合。
将吐司放入烤盘中，用勺子将吐司中间压扁，做成凹槽，搅拌后倒入酸奶，将剩下的蛋黄揉成一团，倒入表面，用筷子随心所欲地制作几次花纹。烤箱预热200，烤18分钟左右就可以了。吐司布丁 材料：两片烤面包，两个鸡蛋，150克牛奶，糖根据个人喜好添加。
牛奶吐司怎么做?
牛奶吐司 提前一天做种： 波兰种——150g高筋面粉+150g水+2g干酵母，混合后冰箱冷藏发酵一夜，第二天体积变大拉开网状，就可以使用。 烫种——80g高筋面粉中，倒入 100℃的开水100g，迅速搅拌均匀。冰箱贴面冷藏一夜就可以使用。
步骤 6发酵至八分满，表面刷牛奶。步骤 7上火150℃/下火240℃预热烤箱，面包放入烘烤20分钟后，降温为上火150℃/下火210℃继续烘烤15分钟。 表面上色后加盖锡纸。步骤 8烘烤完成的吐司，取出来轻敲一下，立刻脱模，放晾网上冷。 完全冷却后再切片。小贴士 六倍奶，2000cc牛奶加热浓缩剩下600cc。
简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。
牛奶吐司面包做法大全
1、吐司面包的用料 高筋粉280克 鸡蛋1个 酵母3克 牛奶130克 黄油30克 白糖50克 盐2克 450克吐司盒1个 吐司面包的做法 步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。
2、将土司盒放入已经预热好的烤箱中，180度烘烤40分钟出炉，顶部上色后记得要及时盖上锡箔纸，这样牛奶吐司面包就做好了。
3、准备食材。厨师机桶里先放液体，牛奶和鸡蛋，白糖和盐放两边，预留10克液体，因为每种面粉吸水率不同，不够再添加。倒入奶粉和吐司粉，在面粉中间挖一个洞放入酵母粉，盐和白糖不要和酵母直接接触，以免会影响酵母的活性。二档揉面直到能拉出结实的粗膜。
4、牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形）。
5、接下来，我们就开始制作吐司面包了！在一个大碗里将面粉、酵母、糖和盐混合均匀。然后，加入牛奶搅拌至面团成型。接着，将黄油切成小块加入面团中，继续搅拌直到黄油完全被吸收。完成以上步骤后，可以将面团取出放在一个干净平整的台面上，用手揉搓几分钟，使其更加柔软。
吐司加工的做法步骤图,吐司加工怎么做好吃
1、首先要把汤种面团提前做好，汤种材料全部混合均匀后再加热至呈固体猪油的状态，冷却至室温再使用，也可以在冰箱冷冻20分后再使用，如上图所示。2，把主面团材料除盐和黄油外全部放入厨师机搅拌缸中，包括提前做好的汤种面团也一起放入，汤种面团被我冷冻了，所以切成小块儿加入，如上图所示。
2、把长方形最下边用指肚拉下来粘到面板上，如图状态。请点击输入图片描述 两边用双手指肚轻轻按压排气。请点击输入图片描述 摆放葡萄干，也可以什么都不加，用指肚轻轻卷起。如视频。请点击输入图片描述 摆放到模具中，盖保鲜膜或是盖盖子（最好盖保鲜膜这样可以看到发酵的高度），放入烤箱进行二次发酵。
3、花生酱吐司的做法 将所有原料混合揉至完全阶段 发酵（我是前一天晚上揉好放冰箱冷藏发酵了一晚上）排气滚圆，松弛15分钟 擀成鸭舌状卷起 再松弛15分钟 再次擀成鸭舌状，卷起放入模具。发酵至满模～烤箱预热180度。小贴士 烤多少时间可能要取决与模具，按照平时烤吐司的时间来就可以了。