旺旺牛奶软糖怎么做
小心倒入牛奶、炼乳，快速搅拌，继续煮至120度，离火。加入奶油，搅拌至奶油融。倒入模子中，撒上适量的盐，放凉。表面稍硬后切小块，因为是软糖，非常难切，又天气潮湿，建议先覆上一层糯米纸，再用玻璃纸包装。包存时，再加个干燥剂。
材料准备：首先，需要准备好制作牛奶软糖的主要材料，包括牛奶、糖、明胶、香草精等。其中，牛奶是制作牛奶软糖的主要原料，糖是提供甜味的成分，明胶是使软糖具有弹性的关键成分，香草精则是增加香气的辅助成分。
加入吉利丁片：将软化的吉利丁片加入热牛奶中，搅拌均匀，直到吉利丁片完全溶解。加糖和香草精：在牛奶中加入细砂糖和香草精，继续搅拌均匀，直到糖完全溶解。冷却：将搅拌好的牛奶混合物倒入搅拌碗中，让其自然冷却至室温。涂抹模具：将黄油涂抹在糖果模具的内侧，以防止软糖粘在模具上。
步骤一：吉利丁片的准备 如果使用吉利丁片，需要先将其浸泡在冷水中大约5-10分钟，直到软化。如果使用鱼胶粉，则根据包装说明预先用一小部分牛奶溶解。步骤二：牛奶加热 将牛奶倒入小锅中，加入白砂糖，用中小火加热至糖完全溶解，期间不断搅拌以防止牛奶沾底烧焦。加热至接近沸腾但不要让其沸腾。
倒入模具：将混合好的牛奶软糖液体倒入模具中，可以是硅胶模具或者任何你喜欢的形状的模具。在倒入模具之前，可以在模具内涂抹一层薄薄的黄油或者食用油，以便脱模。冷藏凝固：将倒入模具的牛奶软糖放入冰箱冷藏，大约需要4-6小时才能完全凝固。在冷藏过程中，要避免频繁开关冰箱门，以免影响凝固效果。
辅料 麦芽糖 16克 步骤 用料：淡奶油100克，细砂糖50克，麦芽糖16克 将所有材料倒入锅中。置火上，中火加热，不断搅拌使糖融化。糖液沸腾，逐渐浓稠，最后成为浅浅奶咖色的浓浆，倒入硅胶模中，冷却至凝固。扣出，切成小块。包一层糯米纸，1再包上糖纸。
如何用旺仔牛奶做简单的小零食
旺仔牛奶小食品。将旺仔牛奶倒入小盘子或烤盘中，加入少量糖和香草精调味，然后放入烤箱中烤制，直到表面微微变黄色即可。你可以根据自己的喜好，在牛奶混合液中添加适量的巧克力碎片、椰子丝、坚果等，做出各种美味的小食品。这些小零食可以搭配自制的卡片或小礼盒作为礼物送给小朋友们。
介绍两种小零食的做法：用旺仔牛奶做沙冰 材料：旺仔牛奶，蜂蜜，喜欢的果酱等 使用工具：擀面杖 制作方法：把牛奶放到冰箱冷冻室冷藏2个半小时到3个小时。
制作步骤： 使用旺仔牛奶摆出爱心的形状，并用透明胶带将每个旺仔牛奶粘合在一起，形成一个旺仔牛奶“爱心”。 在透明胶带上粘上棒棒糖，并再次用相同长度的透明胶带背面粘合，制作出肩带。 用胶带将旺仔牛奶“爱心”和棒棒糖肩带固定在一起。
制作方法：把鸡蛋打到盆里，加入旺仔牛奶，然后加入淡奶油和白砂糖（需要注意的是旺仔牛奶本来就是甜的，所以白砂糖要少加点）。把它们搅拌均匀，然后过一遍筛，把准备好的蛋挞皮倒入，放入烤箱前需要让烤箱先预热200度，放入烤箱烤20分钟左右就可以了。
答案是肯定的。在日常生活中，家长们可以根据自己想要制作布丁的份量准备适量的旺仔牛奶糖，同时也建议准备一些旺仔牛奶或者纯净水，然后便可以开小火将旺仔牛奶糖和纯净水或者旺仔牛奶同时放入锅中，将牛奶糖融化。
不过，家长们也可以将旺仔牛奶糖作为原材料制作成布丁、蛋糕、冰淇淋、蛋糕卷或者牛轧糖，甚至奶茶等。且不仅可以用旺仔牛奶糖，如果宝宝喜欢喝旺仔牛奶也可以加旺仔牛奶，或者别的奶也可以。
怎么用旺旺牛奶做奶油
做法如下：材料 淡奶油100g，细白糖20g，旺旺牛奶30ml 做法 买一盒淡奶油。把淡奶油倒在容器里，加入牛奶，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。
作法： 把奶油.水.牛奶，一起加热至滚烫 边搅拌边加入面粉.砂糖.盐巴。 熄火以后，用打蛋器，快速搅打至微温。 一次一点点的方式，加入鸡蛋汁。
另外，如果要让奶油很好的打发起来，最好在是打奶油盆外面再放一个盆里面放上冰水或冰块（特别是夏天），用以降温，这样打发效果就要好很多。还有一点，网购的淡奶油 ，好一点的商家会送冰袋和泡沫箱，而有一些会直接告诉你这个淡奶油可以常温保存。
旺仔牛奶可以做雪糕吗、怎么做
1、旺仔牛奶是不能够直接冰冻成雪糕的，但是可以用旺仔牛奶自制雪糕。需要用到的材料是鸡蛋、旺仔牛奶、少许白糖。旺仔牛奶做成雪糕的步骤：先准备好材料，把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分开，只留下蛋黄。蛋黄中加入少量的白糖，搅拌均匀后，把旺仔牛奶倒进去。
2、旺仔牛奶雪糕的做法：把所有材料都放入奶锅中搅拌均匀，因为使用的旺仔牛奶糖分以及奶香味都很重了，所以就不需要加入炼乳了，蛋黄和淀粉是为了让它更具有雪糕的口感。
3、制作雪糕的比例因食谱而异，但一般来说，旺仔牛奶与淡奶油的比例为3：1（即旺仔牛奶90克，淡奶油30克）是较为常见的比例。但是，具体的比例取决于食谱和个人口味偏好。
4、旺仔牛奶冻了别解冻就好了，直接可以当雪糕吃，味道还是很不错的，本人亲身试过。